Carré de panela de pressão

🥕 Ingredientes

• 5 carrés grossos (não use carrés muito finos)
• 1 tomate cortado em vinagrete
• 1 cebola cortada em vinagrete
• Alho picado
• Tempero a gosto - sal, louro, pimenta-do-reino etc
• Água (só para cobrir os carrés)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Limpe os carrés e marine com os ingredientes acima, deixe descansar um pouco.

2. 2

   Depois coloque em uma panela de prssão - pode ser a pequena e cubra com água até a carne desaparecer.

3. 3

   Verifique o tempero.

4. 4

   Assim que pegar pressão contar 20 minutos.

5. 5

   Se ao abrir você achar que tem muita água, retire a tampa e deixe cozinhar em fogo baixo até secar um pouco a água.

6. 6

   Depois é só servir com arroz branco e uma maionese.

7. 7

   Fica uma delícia.

❓ Perguntas frequentes

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