Salada prensada de alface americana

🥕 Ingredientes

• 1 pé de alface americana
• 4 ovos
• 250 g de bacon
• 250 g de mussarela
• 1 pacote de ervilha fresca
• 4 colheres de maionese
• 2 sachês de sazón salada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lavar bem as folhas de alface e tirar a água.

2. 2

   Cozinhar os ovos e deixar esfriar.

3. 3

   Cortar o bacon em cubos, fritar e colocar no papel toalha para esfriar.

4. 4

   Ralar a mussarela.

5. 5

   Colocar a ervilha em agua fervente por 30 segundos só pra dar uma cozida leve e esperar esfriar, misturar as ervilhas com a maionese e o sazón.

6. 6

   Em um refratário retangular como o de lasanha fazer uma camada com as folhas de alface e prensar com a mão.

7. 7

   Sobre essa camada picar os ovos cozidos e jogar sal a gosto sobre os ovos.

8. 8

   Fazer mais uma camada de alface e prensar novamente.

9. 9

   Colocar o bacon frito espalhado, mais alface e não esqueã de prensar com a mão.

10. 10

    Uma camada de mussarela ralada, a última camada de alface sobre a mussarela e prensar bem.

11. 11

    Por último cobrir a ultima camada de alface com a mistura da maionese e ervilhas frescas temperadas com sazón.

12. 12

    Levar à geladeira e esperar esfriar por mais ou menos 25 minutos.

13. 13

    Para servir cortar em pedaços quadrados como a lasanha. 15essa salada dura na geladeira sem murchar a alface mais ou menos 3 dias.

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