Salada de farofa para acompanhar peixe

🥕 Ingredientes

• 1 tomate grande picado
• 1 cebola grande picada
• 1/2 pimentão picado
• 100 g de uvas passas
• Vinagre
• 1 xícara de café de farinha de mandioca
• 1 colher de margarina

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o tomate, a cebola e o pimentão picados junto às passas em uma tigela.

2. 2

   Tempere com sal e vinagre a gosto.

3. 3

   Em uma frigideira coloque a margarina e a farinha de mandioca, leve ao fogo e mexa até torrar.

4. 4

   Retire do fogo e coloque por cima da salada, mexa e sirva.

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