Salada de casca de abóbora

🥕 Ingredientes

• Cascas de uma abóbora pequena (qualquer tipo)
• 1 tomate em cubos sem sementes
• 1/2 cebola branca grande
• Coentro ou cheiro verde
• Cebolinha
• Vinagre

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ralar em ralo grosso as cascas da ábobora e cozinhar com água em fogo médio por 1 minuto ou até ficar macio.

2. 2

   Deixe esfriar e adicione os demais ingredientes, misture e sirva.

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