Salada de cebola sem acidez e gosto de cebola

🥕 Ingredientes

• 5 cebolas grandes
• 1 litro de água
• 2 gavetas de gelo
• Água bem gelada
• Orégano
• Azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque 1 litro de água para ferver.

2. 2

   Quando ferver, adicione as 5 cebolas cortadas em rodelas e separadas entre si.

3. 3

   Deixe ferver por 3 minutos. Enquanto ferve, prepare um escorredor e coloque as 2 gavetas de gelo dentro.

4. 4

   Retire as cebolas da panela com uma escumadeira e coloque junto com os gelos, em seguida, derrame bastante água gelada para dar o choque térmico.

5. 5

   Deixe escorrer.

6. 6

   Coloque em um refratário e tempere com orégano, sal e azeite. Fica uma delícia e você come sem saber que é cebola, pois não fica com acidez e nem gosto de cebola.

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