Salada de bacalhau da Virginia

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de bacalhau
• 2 cebolas
• 1/4 xícara de azeite
• 2 limões
• 100 g azeitonas verdes
• 1/2 maço cheiro verde
• 1 pitada de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dessalgar o bacalhau em água gelada, trocando por 3 ou 4 vezes.

2. 2

   Sem cozinhar, desfiá-lo, dar uma espremida com a mão e temperar com o azeite, as azeitonas, cheiro verde, o limão.

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