Salada de bacalhau com feijão fradinho

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de bacalhau
• 250 g de feijão fradinho
• 1/3 de xícara de azeite de oliva
• 1/4 de xícara de salsa picada
• 1/2 cebola média picada
• 1/4 xícara de cebolinha picada
• 1/2 limão
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dessalgue o bacalhau e fervente.

2. 2

   Quando esfriar, retire as espinhas e desfie.

3. 3

   Cozinhe o feijão (deixe de molho de véspera) até os grãos ficarem al dente.

4. 4

   Escorra o caldo e junte os grãos ainda quentes ao bacalhau desfiado.

5. 5

   Adicione a salsa, a cebolinha, a cebola, o azeite, o suco de limão e o sal.

6. 6

   Misture tudo e reserve.

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