Rosquinhas Napolitanas

🥕 Ingredientes

• 10 colheres de sopa de queijo ralado tipo parmesão
• 1 colher de sopa de manteiga
• 2 colher de chá de fermento em pó
• 1 colher de chá de canela em pó
• 1 xícara de chá de açúcar granulado
• 1 xícara de chá de coco ralado
• 4 copos americanos de farinha de trigo
• 1 copo americano de açúcar
• 1/2 copo americano de leite
• 1 pitada de sal
• 3 ovos
• 500 g de açúcar granulado
• 1 copo americano de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater o açúcar com a manteiga, os ovos e o sal.

2. 2

   Acrescentar o leite e o queijo.

3. 3

   Ligar e amassar com a farinha peneirada com o fermento.

4. 4

   Fazer as rosquinhas, assar em um tabuleiro untado, no forno com o calor moderado.

5. 5

   Depois de prontas, passar na calda, deixar escorrer e em seguida passar na mistura do açúcar granulado, coco e canela.

6. 6

   Ferver o açúcar com a água até chegar ao ponto de fio.

7. 7

   Mergulhar as rosquinhas na calda.

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