Pavê de maracujá

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite sem soro
• ¾ xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
• 1 pacote de bolacha maisena
• Creme de leite fresco
• Mais ou menos 5 colheres de açúcar
• 100 g de chocolate meio amargo ou ao leite ralado em ralo grosso
• ½ xícara (chá) de água
• 1 xícara (chá) de açúcar
• ½ xícara (chá) de suco de maracujá
• 2 colheres (sopa) de maisena dissolvida no suco
• 2 colheres (sopa) de sementes de maracujá

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar o creme de leite e o leite condensado, colocar o suco de maracujá.

2. 2

   Misture bem até engrossar ou bata no liquidificador.

3. 3

   Bater na batedeira o creme de leite fresco com umas 5 colheres de açúcar, conforme indicação da embalagem.

4. 4

   Rale o chocolate e reserve.

5. 5

   Leve os 4 primeiros ingredientes ao fogo mexendo até engrossar levemente, desligue o fogo e coloque as sementes de maracujá e misture.

6. 6

   Coloque chantilly no fundo de um forma, depois bolacha (colocar 1 dedo longe uma da outra).

7. 7

   Coloque o creme, o chocolate ralado, chantilly, bolacha, creme.

8. 8

   Colocar a cobertura por cima.

9. 9

   Leve para gelar por 1 dia ou por 6 horas.

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