Aprenda a fazer Rosquinha de São João, em 20 minutos, nível fácil, para 100 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
100
1 lata de leite condensado
2 colheres (sopa) de fermento em pó
4 ovos
Farinha de trigo até o ponto de enrolar
Açúcar refinado
Canela em pó
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Bata os ovos, acrescente o leite condensado e o fermento.
2
Mexa bem e acrescente a farinha aos poucos até obter uma massa homogênea que não grude nas mãos.
3
Faça rosquinhas redondas (fazendo uma "minhoquinha" e unindo as pontas) e frite-as em óleo não muito quente.
4
Logo após, escorra em papel toalha e passe no açúcar refinado e canela em pó.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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