Estrogonofe de açaí

🥕 Ingredientes

• 200 g de patinho
• 1 cebola pequena
• 2 dentes de alho
• Óleo
• 100 ml de polpa de açaí
• 200 ml de creme de leite
• 100 ml de leite
• 1 colher de sopa de catchup
• 1 colher de sopa de mostarda
• 50 g de nozes picadas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue o Patinho cortado em tiras até ficar dourado e macio, cozinhando por cerca de 30 minutos.

2. 2

   Acrescente o catchup, a mostarda, o açaí e deixe ferver. Acerte o sal.

3. 3

   Desligue o fogo acrescente o creme de leite e as nozes.

4. 4

   Sirva com arroz branco e mandioca frita.

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