Rosquinha de amendoim

🥕 Ingredientes

• 5 ovos
• 500 g de açúcar
• 500 g de amendoim torrado e moído
• 500 g de polvilho doce
• 100 g de banha de porco
• 100 g de margarina
• 25 g de fermento em pó
• 500 g de farinha de trigo
• 50 ml de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata bem os ovos com o açúcar.

2. 2

   Derreta a banha e a margarina no leite e deixe esfriar.

3. 3

   Adicione na mistura de ovos.

4. 4

   Acrescente aos poucos, o restante dos ingredientes.

5. 5

   Amasse bem, passe na máquina de fazer bolachas.

6. 6

   Leve para assar em forma untada, em forno pré-aquecido, até dourar.

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