Rocambole de carne moída

🥕 Ingredientes

• 1 kg de carne moída
• 1/2 cebola bem picada
• 100 g de mussarela fatiada
• 100 g de presunto fatiada
• 100 g de queijo cheddar fatiado
• Sal, pimenta, cebolinha e salsinha a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere a carne moída com a cebola, pimenta-do-reino, salsinha e cebolinha.

2. 2

   Coloque a carne em cima de uma folha de papel manteiga de cerca de 40 cm.

3. 3

   Espalhe rapidamente com as mãos.

4. 4

   Coloque outro com o mesmo tamanho e abra com um rolo de macarrão.

5. 5

   Retire o papel superior e coloque o queijo e o presunto (pode trocar por peru, defumado fica bom também).

6. 6

   Com a parte inferior enrole, retirando o papel inferior.

7. 7

   Feche as pontas com as mãos e coloque em uma assadeira untada com um pouco de óleo.

8. 8

   Coloque um pouco de manteiga em cima e leve ao forno, pré-aquecido, a 280°), fica pronto em 30 minutos.

9. 9

   Acompanha arroz, feijão etc.

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