Aprenda a fazer Bolinho meu bem, em 30 minutos, nível fácil, para 5 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
5
1 kg de carne moída
Farinha de rosca
2 ovos
1 cebola média picada
Azeitonas
Tempero com alho e sal a gosto
1/2 copo de farinha de trigo para dar liga
Óleo para fritar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Coloque em um recipiente a carne, o tempero, a cebola picadinha, as azeitonas picadas e a farinha, até obter uma massa com mais liga.
2
Faça bolinhos tipo hambúrguer, porém mais grossinhos.
3
Passe-os nos ovos batidos e na farinha de rosca, 2 vezes de preferência.
4
Frite em óleo abundante e quente.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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