🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 300 g de farinha de trigo
- 150 g de açúcar
- 150 g de manteiga ou margarina
- 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
- 2 ovos
- 1/2 copo de requeijão de leite
- 1 cálice de licor de sua preferência
- 1 limão
👨🍳 Modo de preparo
0 de 14 passos concluídos
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Em uma superficie lisa, coloque a farinha e o açúcar.
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Faça um buraco no meio.
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Acrescente a manteiga ou margarina amolecida, o fermento, os ovos inteiros, o licor, a raspa do limão e o leite morno.
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A massa deve ficar mais ou menos mole.
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Misture os ingredientes apenas o necessário para uni - los.
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Unte com manteiga ou margarina um forma para bolo, polvilhe com farinha de trigo.
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Faça um rolo com a massa.
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Coloque - o na forma, faça uma coroa.
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Faça alguns cortes na massa com uma faca passada na farinha.
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Pincele com gema de ovo.
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Se quiser, polvilhe com açúcar de confeiteiro, cristal ou peneirado.
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Leve ao forno brando por quarenta minutos.
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Espete um palito para verificar se está bem assada.
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Deixe esfriar para desenformar.
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