Bolinho de mandioquinha

🥕 Ingredientes

• 500 g de mandioquinha
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 ovo
• 2 colheres (sopa) de queijo ralado
• Salsa picada a gosto
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• Sal e pimenta - do - reino a gosto
• Óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque a mandioquinha e cozinhe até ficar bem macia.

2. 2

   Escorra e passe no espremedor ainda quente.

3. 3

   Em um recipiente, misture a mandioquinha, a margarina, o ovo, o queijo ralado, a salsa, a farinha, o fermento, sal e pimenta.

4. 4

   Forme os bolinhos e frite no óleo quente.

❓ Perguntas frequentes

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