Bolinho de batata ralada e bacon

🥕 Ingredientes

• 4 fatias de bacon cortado em cubinhos
• 500 g de batata
• 1 cebola pequena picada
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 ovos batidos
• Sal e pimenta - do - reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Frite o bacon em sua própria gordura, escorra e reserve.

2. 2

   Descasque a batata e rale no ralo grosso.

3. 3

   Lave em água corrente, deixe escorrer e seque com um pano.

4. 4

   Misture a batata com a cebola, o bacon frito, a farinha e os ovos.

5. 5

   Tempere com sal e pimenta.

6. 6

   Frite até dourar.

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