🥕 Ingredientes
Porções:
30
- 2 copos americanos de arroz cozido
- Farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de queijo ralado ou a gosto
- 1 ovo
- Cheiro verde picadinho
- Alho, cebola, pimenta e sal a gosto
- Linguiça calabresa fina para rechear ou outro recheio a gosto
- Salsicha
- Queijo
- Carne
- Bacon
- Frango
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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Amasse bem o arroz cozido e adicione o queijo ralado e o ovo, misturando bem.
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Tempere a gosto e acrescente o cheiro verde.
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Junte a farinha de trigo até dar o ponto de enrolar.
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Abra a massa com a espessura de 1 a 2 cm sobre um papel alumínio para facilitar.
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Enrole, envolvendo a linguiça calabresa ou outro recheio a gosto, formando um rocambole de uma única volta.
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Una a massa em torno do recheio.
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Corte em pedaços de cerca de 3 cm.
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Frite em óleo quente.
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