Rocambole de Carne Moída

🥕 Ingredientes

• 500 g de carne moída
• 1 ovo
• 1 envelope de sazón tempero do Nordeste
• 1 colher de café de sal
• 2 colheres de sopa de farinha de rosca
• 1 colher de café de orégano
• 4 fatias de presunto
• 4 fatias de queijo muzzarela
• 2 colheres de sopa de milho em conserva
• 2 colheres de sopa de ervilhas em conserva
• Bacon em fatias suficientes para cobrir o rocambole
• Papel alumínio para embrulhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture muito bem os ingredientes da massa e abra em formato de uma retângulo sobre o papel alumínio.

2. 2

   Coloque o presunto e o queijo sobre a massa, deixando 1 cm nas laterais, coloque o milho e a ervilha sobre o queijo e com a ajuda do papel alumínio enrole em formato de rocambole.

3. 3

   Deixe embrulhado com o papel alumínio e leve ao forno por mais ou menos 30 minutos, depois com delicadeza, para não desmanchar, retire o papel alumínio e cubra com as fatias de bacon e deixe terminar de assar, de 40 a 60 minutos, dependendo do forno.

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