Aprenda a fazer Rolês de frango recheado, em 40 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 10 filés de frangos grandes
- alho, tempero pronto, cebolinha e suco de limão para temperar
- 5 fatias de mussarela
- 5 fatias de presunto
- 2 ovos batidos
- farinha de rosca
- palitos
- óleo para fritar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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Bata os filés delicadamente com o martelo para que fiquem mais finos.
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Tempere com os ingredientes do tempero a seu gosto.
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Deixe por pelo menos 3 horas.
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Pegue o filé, abra bem, coloque metade de uma fatia de presunto e metade de uma fatia de mussarela.
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Enrole bem firme e prenda com palitos. Faça com todos.
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Empane os filés primeiro no ovo, depois na farinha de rosca, repetir o processo.
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Tirar o excesso de farinha e fritar em óleo quente.
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Deixe escorrer em papel absorvente e sirva.
❓ Perguntas frequentes
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