Aprenda a fazer Frango à moda Nihondin, em 30 minutos, nível fácil, para 4 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
4 coxas/sobrecoxas
1/4 de xícara de molho shoyu
1 colher (sobremesa) açúcar
1 pitada de glutamato monossódico
1 colher óleo
1 cebola picada
1 dente de alho picado
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Coloque o óleo na panela e junte o alho. Deixe dourar e junte a cebola.
2
Quando a cebola dourar coloque o frango e frite bem.
3
Coloque o glutamato monossódico, o shoyu e o açúcar.
4
Deixe cozinhar até amolecer. Se começar a grudar na panela, vá adicionando pingos de água até o frango ficar macio.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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