Frango à moda Nihondin

🥕 Ingredientes

• 4 coxas/sobrecoxas
• 1/4 de xícara de molho shoyu
• 1 colher (sobremesa) açúcar
• 1 pitada de glutamato monossódico
• 1 colher óleo
• 1 cebola picada
• 1 dente de alho picado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o óleo na panela e junte o alho. Deixe dourar e junte a cebola.

2. 2

   Quando a cebola dourar coloque o frango e frite bem.

3. 3

   Coloque o glutamato monossódico, o shoyu e o açúcar.

4. 4

   Deixe cozinhar até amolecer. Se começar a grudar na panela, vá adicionando pingos de água até o frango ficar macio.

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