Rocambole de Sobras de Arroz

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 400 ml de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 3 colheres (sopa) de parmesão ralado
• 1 xícara de arroz cozido
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1 xícara de cheiro-verde
• 300 g de queijo mussarela
• 500 g de frango refogado desfiado
• 200 g de cream cheese
• 1/3 xícara de molho de tomate
• 100 g de queijo parmesão ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um liquidificador, junte o ovo, o leite, as 3 colheres de queijo, arroz e o fermento

2. 2

   Bata tudo muito bem e junte o cheiro-verde

3. 3

   Reserve a massa formada

4. 4

   Em uma forma, forrada com papel-manteiga, despeje a massa

5. 5

   Leve para assar a 180° C por 20 minutos

6. 6

   Rehceie com o queijo em fatia, o frango e o cream cheese

7. 7

   Enrole com cuidado e com a ajuda de um pano seco e limpo

8. 8

   Coloque de volta na forma

9. 9

   Despeje o molho de tomate

10. 10

    Slapique o queijo ralado e leve ao forno por 5 minutos a 200° C

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