ASINHA DE FRANGO FRITA COM MOLHO PICANTE COREANO

🥕 Ingredientes

• 500 g asa de frango Alliz
• 300 g de farinha de trigo
• 6 colheres (sopa) (180 g) de geleia de pimenta
• 1 colher (sopa) (30 g) de melaço de cana
• 6 gotas molho de pimenta (tipo tabasco)
• 10 g de gergelim branco e preto torrado
• 4 colheres (sopa) de shoyu
• 1 pitada de cebolinha picada
• 1 garrafa de óleo vegetal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere as asinhas de frango com sal e pimenta-do-reino

2. 2

   Deixe fora da geladeira por 20 minutos.

3. 3

   Em uma tigela misture a gel e ia de pimenta, o shoyu, o melaço de cana e o molho de pimenta a gosto.

4. 4

   Coloque uma panela com bastante óleo para esquentar.

5. 5

   Passe as asinhas por farinha de trigo para empanar levemente.

6. 6

   Com o óleo bem quente, frite as asinhas até que fiquem bem cozidas, douradas e crocantes por fora.

7. 7

   Escorra em papel-toalha

8. 8

   Em uma tigela coloque as asinhas e misture com o molho picante deixando-as bem besuntadas.

9. 9

   Sirva bem quente em um prato as asinhas uma do lado da outra, um pouco do molho e finalize com gergelim tostado e um pouco de cebolinha.

10. 10

    Sirva com molho de pimenta à parte.

❓ Perguntas frequentes

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