Rocambole de porco

🥕 Ingredientes

• 2 kg de carne de porco moída
• 800 g de carne bovina moída
• 2 pacotes de creme de cebola
• Bacon fatiado
• 500 g de mussarela fatiada
• 3 linguiças calabresa picadas
• 5 ovos cozidos
• 2 cenouras médias cozidas e picadas
• Salsinha a gosto
• Pimenta a gosto
• Óleo para untar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture a carne de porco com a carne bovina.

2. 2

   Acrescente o creme de cebola, a salsinha e a pimenta.

3. 3

   Amasse novamente.

4. 4

   Abra a massa em cima do papel alumínio, untado com óleo.

5. 5

   Recheie com mussarela, cenoura, ovos e calabresa.

6. 6

   Enrole e coloque as fatias de bacon em volta do rocambole.

7. 7

   Leve para assar em forno pré-aquecido em temperatura média.

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