Rocambole de carne suína

🥕 Ingredientes

• 800 g de carne moída (suína)
• 1/2 cebola (ralada)
• 2 dentes de alho (amassado)
• 1/2 xícara (chá) farinha de trigo
• 1 colher (café) de óleo
• salsa, pimenta, orégano e sal a gosto
• 300 g de queijo mussarela (ralado)
• 300 g de presunto (ralado)
• 1 cenoura (ralada)
• 150 g de bacon (picado em cobos pequenos)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes e amasse bem e reserve.

2. 2

   Refogue o bacon e deixe esfriar um pouco.

3. 3

   Misture todos os ingredientes do recheio e reserve

4. 4

   Abra um papel filme plástico sobre uma mesa e enfarinhe.

5. 5

   Coloque a massa sobre o filme e abra com um rolo.

6. 6

   Esparrame o recheio sobre a massa.

7. 7

   Enrole a massa como um rocambole.

8. 8

   Coloque em uma assadeira untada e leve ao forno (250° C) por aproximadamente 30 minutos.

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