Rocambole de carne simples

🥕 Ingredientes

• 500 g de carne moída
• 3 ovos
• 2 tomates picados sem pele com semente
• 1 pimentao vermelho
• 1 cebola picada
• 200 g de queijo mussarela
• 200 g de apresuntado
• Sal e pimenta a gosto
• Papel alumínio

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture a carne moída, os ovos, o tomate, pimentão e a cebola, amasse por 5 minutos.

2. 2

   Coloque o sal e a pimenta.

3. 3

   Coloque em uma travessa e faça enroladinos de queijo e apresuntado e coloque no centro.

4. 4

   Depois feche a carne em forma de rolo.

5. 5

   Enrole com o papel alumínio e faça pequenos furos com uma agulha.

6. 6

   Leve ao forno à 180º por 30 minutos.

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