🥕 Ingredientes
Porções:
11
- 1 kg de carne moída bem gelada (ponta de agulha, com 20% de gordura)
- 1 pacote de creme de cebola
- 2 ou 3 colheres de água
- Tempero que amacia a carne a gosto
- Papel filme (para ajudar na hora de fazer os hambúrgueres)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Misturar todos os ingredientes em um refratário, até formar uma liga e misturar tudo.
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Coloque o papel filme sobre uma mesa.
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Amassar uma bola de carne nas mãos formando um hamburguer, depois coloque a carne sobre o papel filme.
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Use um pau de macarrão ou alguma coisa como rolo para amassar a carne para a carne ficar reta e mais ou menos fina.
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A espessura fica por sua conta.
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Coloque um pires para ajudar na hora de cortar a carne no mesmo formato de um hamburguer tradicional.
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E depois frite ou grelhe os hambúrgueres.
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