Escondidinho de Aipim

🥕 Ingredientes

• 1 kg de carne bovina
• 1 kg de aipim (macaxeira)
• 300 ml de leite
• 1 cebola branca
• 1 cebola roxa
• 1 dente de alho
• 2 tomates
• 100 ml de creme de leite
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Primeiro conzinhe o aipim (macaxeira) e frite a carne cortando em pedaços pequenos, depois cozinhe o ingrediente do molho, deixando para acrescentar o creme de leite na hora de bater o molho no liquidificador.

2. 2

   Depois de tudo pronto, coloque o aipim (macaxeira), o leite e o molho no liquidificador e bata até ficar homogêneo.

3. 3

   Depois coloque em uma panela e adicione a carde frita, espere uns 5 minutos e é só servir.

4. 4

   Arroz cai muito bem como acompanhamento.

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