Purê de batata rápido com queijo

🥕 Ingredientes

• 3 batatas médias
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 pacotinho pequeno de queijo ralado
• 1 copo 300 ml de leite
• 1 cubo de caldo de picanha
• 2 colheres de margarina

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe bem as batatas.

2. 2

   Depois descasque e coloque no liquidificador junto com o creme de leite e o leite.

3. 3

   Bata bem até conseguir uma mistura homogênea, se estiver muito pesado coloque um pouco mais de leite para amolecer, reserve.

4. 4

   Derreta a margarina numa panela juntamente com o caldo de picanha, acrescente o purê que estava reservado, coloque o quejo ralado por cima e mexa bem até ficar homogêneo.

5. 5

   Coloque a mistura em um pirex e está pronto.

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