Rocambole de carne moída recheado com mussarela

🥕 Ingredientes

• 700 g de carne moída
• 1 cebola picada
• 1 dente de alho picado
• 200 g de azeitonas picadas
• 2 saquinhos de tempero de carne
• Sal a gosto
• 1 ovo
• Farinha de trigo para dar liga (utilizo 2 1/2 copos)
• 500 g de mussarela para rechear
• 2 colheres de óleo para untar a forma

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela, junte a carne, a cebola, o alho, azeitona, o tempero de carne e o sal a gosto.

2. 2

   Em seguida, acrescente o ovo e a farinha e mexa até ficar firme.

3. 3

   Unte a forma, coloque a carne e a cubra com mussarela, e depois disso, enrole até ficar no formato de um rolinho (lembrando que a mussarela deve ficar no meio do rolinho).

4. 4

   Em seguida, leve ao forno por cerca de 40 a 60 minutos (lembre-se sempre de olhar a temperatura, pois varia de forno para forno).

❓ Perguntas frequentes

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