Para 8 porção(ões) — Rocambole de carne moída espetacular
✓1 kg de carne moída (de sua preferência)
✓400 g de linguiça temperada
✓400 g de bacon
Aprenda a fazer Rocambole de carne moída espetacular, em 120 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
8
1 kg de carne moída (de sua preferência)
400 g de linguiça temperada
400 g de bacon
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
1
Tempere a carne moída com alho, sal e pimenta.
2
Abra a carne moída em cima do papel alumínio, não deixando muito grossa e nem muito fina para não ceder na hora de enrolar.
3
Pegue a linguiça e tire da tripa espalhando o recheio por cima da carne moída.
4
Pegue o bacon corte em fatias coloque no liquidificador um pouco de cada vez, e bata para que fique desfiado, faça isso com todo o bacon e espalhe na carne.
5
Enrole com a ajuda do papel alumínio, sempre retirando o papel alumínio.
6
Depois de enrolado envolva com papel alumínio, coloque na forma e asse em fogo alto.
7
Depois de 40 minutos, retire por cima o papel alumínio para dourar.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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