Almôndegas ao molho

🥕 Ingredientes

• 500 g de carne moída
• 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 1 ovo
• 1 colher (sopa) de salsa picada
• Sal e pimenta do reino à gosto
• 1/2 xícara (chá) de azeite
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 1/2 lata de molho de tomate
• 1 xícara (chá) de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela, coloque a carne, a farinha de rosca, a farinha de trigo, o ovo, a salsa, pimenta-do-reino e misture até formar uma massa homogênea.

2. 2

   Modele bolinhas e reserve.

3. 3

   Em uma panela, coloque o azeite, a cebola, o alho e frite por 5 minutos ou até dourar.

4. 4

   Acrescente o molho, a água, sal e pimenta-do-reino e deixe ferver.

5. 5

   Junte as almôndegas e cozinhe por 15 minutos.

6. 6

   Retire e sirva.

7. 7

   Se preferir, frite as almôndegas antes de colocá-las no molho.

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