Rocambole de carne moída da Vivi

🥕 Ingredientes

• 500 g de carne moída
• 1 pacote de creme de cebola
• 100 g de mussarela
• 100 g de presunto
• 1 tomate médio
• 2 colheres de requeijão cremoso
• orégano a gosto
• cebola ralada opcional
• 15 folhas de espinafre
• cheiro verde

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture a carne moída com o creme de cebola.

2. 2

   Abra a carne sobre um plástico para ficar fácil de enrolar o rocambole.

3. 3

   Coloque as fatias de presunto e mussarela sobre toda a carne.

4. 4

   Por cima coloque as folhas de espinafre, o tomate, a cebola ralada e o orégano.

5. 5

   Em seguida comece a enrolar a carne de maneira que forme um rocambole.

6. 6

   Coloque em uma forma anti-aderente regada com azeite.

7. 7

   Coloque o rocambole no forno para assar por mais ou menos 30 minutos coberto com papel alumínio.

8. 8

   Retire o papel alumínio e deixe dourar.

9. 9

   Acrescente cheiro verde.

10. 10

    Sirva com arroz e salada.

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