Caldo de cenora com queijo

🥕 Ingredientes

• 4 batatas médias
• 2 cenouras
• 1 gomo de linguiça calabresa
• 2 caldo de knorr de galinha ou legumes
• 2 dentes de alho
• sal a gosto
• queijo musarela a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na panela de pressão, coloque as batatas e a cenouras para cozinhar, junto com 1 caldo de knorr.

2. 2

   Depois de cozidas, bata no liquidificador.

3. 3

   Se necessário, coloque um pouco da água do cozimento para não ficar tão grosso.

4. 4

   Em uma panela, coloque a calabresa cortadas em cubos, para fritar com alho e o caldo de knorr.

5. 5

   Em seguida, acrescente o caldo na panela e mexa.

6. 6

   Pronto, agora e só acrescentar o queijo na hora de servir.

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