Rocambole de Carne Moída

🥕 Ingredientes

• 1 kg de carne moída (acém, patinho)
• 3 cebolas médias picadas
• 2 cubos de caldo de carne (sabor picanha)
• 300 g de presunto
• 400 g de queijo
• 1 tira de bacon picados em cubinhos
• 1 ovo
• Cheiro verde picadinho
• Sal e temperos a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere a carne moída a seu gosto, com sal e seus temperos.

2. 2

   Esfarele o caldo de carne, coloque o cheiro verde picado e o bacon picadinho.

3. 3

   Coloque o ovo e amasse bem a carne para misturar tudo.

4. 4

   Abra a carne em cima de uma sacolinha plástica própria para alimentos.

5. 5

   Coloque fatias de presunto e queijo, enrole a carne como um rocambole, não esqueça de tirar o plástico.

6. 6

   Coloque o rocambole de carne em uma forma untada e cubra com papel alumínio. Leve ao forno médio durante 30 minutos, depois abra o forno, retire o papel alumínio e deixe até dourar. 7bom apetite ! =d

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