Rocambole de carne moída

🥕 Ingredientes

• 500 g de carne de boi moída
• 2 ovos
• 1/2 xícara de farinha de rosca ou 2 colheres (sopa) de maizena
• Temperos
• 4 fatias grande de bacon
• 2 linguiças calabresa cortadas em tiras
• 1 cenoura
• 100 g de mussarela

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere a carne, coloque os 2 ovos, a farinha de rosca ou maizena.

2. 2

   Faça uma massa coloque um plástico para abrir a carne, para não grudar.

3. 3

   Coloque o bacon, a linguiça, mussarela, por cima coloque a cenoura (inteira).

4. 4

   Enrole com a ajuda do plástico como rocambole.

5. 5

   Levar para assar enrolado no papel alumínio untado de manteiga por 30 minutos.

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