Rocambole de carne moída

🥕 Ingredientes

• 1 kg de miolo de acém moído
• 1 pacote de creme de cebola (ou sopa de cebola)
• 250 g de mussarela
• 250 g de presunto
• 20 g de margarina (1 colher de sopa)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture bem a carne moída com o creme de cebola.

2. 2

   Sobre uma folha de papel alumínio, de uns 50 cm de comprimento, espalhe a mistura deixando pelo menos 2 cm de cada lado longe das bordas laterais.

3. 3

   Coloque as fatias de presunto

4. 4

   Coloque as fatias de mussarela

5. 5

   Levantando o papel alumínio enrole o rocambole até o final.

6. 6

   Corte o excesso de papel, se for o caso, feche bem as laterais.

7. 7

   Deixe bem fechado.

8. 8

   Leve ao forno médio, 180°, por 1 hora.

9. 9

   Abra o papel alumínio (cuidado com o vapor) e salpique pedaços de margarina.

10. 10

    Leve ao forno até dourar (cerca de 20 minutos).

11. 11

    Fatie e sirva.

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