Rocambole de carne moída

🥕 Ingredientes

• 500 g de carne moída
• 100 g de farinha de trigo
• Sal a gosto
• 2 dentes de alho
• 1/2 cebola
• 3 fatias de presunto
• 3 fatias de queijo
• 3 colheres (sopa) de requeijão cremoso

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture numa vasilha a carne moída com a farinha de trigo até dar liga.

2. 2

   Acrescente o sal, o alho e a cebola picados.

3. 3

   Coloque um pedaço de filme de pvc (plástico) sobre uma tábua e amasse a carne em cima abrindo para colocar o recheio.

4. 4

   Pré-aqueça o forno por 10 minutos a 250º.

5. 5

   Unte uma forma de alumínio com manteiga ou óleo (pouca quantidade).

6. 6

   Primeiro coloque as fatias de queijo, depois o presunto e o requeijão.

7. 7

   Segure o plástico por baixo e vai enrolando a carne até fechar por completo.

8. 8

   Tire o plástico e forre com papel alumínio.

9. 9

   Leve ao forno pré-aquecido por 15 minutos a 220º ou até cozinhar.

10. 10

    Retire o papel alumínio e deixe assar até dourar.

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