🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 4 linguiças calabresa sem pele, fatiadas bem fininhas
- 1 cebola grande, fatiada bem fininha
- 4 tomates picados, sem caroço
- Temperos a gosto (ervas)
- 150 g de mussarela (ralada ou em fatias)
- 1 litro de leite
- 5 colheres (sopa) de maizena
- 1 lata de creme de leite
- 100 g de queiro ralado parmesão
- Sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
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Misture todos os ingredientes e reserve.
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Misture a maizena e o leite e leve ao fogo até engrossar.
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Acrescente o queijo ralado e teste o sal, se necessário adicione mais.
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Desligue o fogo e acrescente o creme de leite
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Em um pirex grande coloque todo o creme, cubra com a mussarela e coloque todo o recheio.
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Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos (ou até a calabresa assar).
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Retire do fogo e mexa para que o creme misture com o recheio.
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Retorne ao forno por mais 5 minutos.
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Na hora de servir coloque um pouco de mussarela por cima e leve para gratinar.
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