Farofa saborosa inventada na correria

🥕 Ingredientes

• 2 gomos de linguiça calabresa picadinha
• 200 g de bacon fatiadinho
• 1 cebola grande picada em quadradinho
• 2 colheres de sopa de margarina
• 2 cubos de caldo de carne
• 1/2 cenoura ralada fina
• Cheiro verde picado fininho
• Salsinha picadinha
• 4 champignons picados em 4
• 1 pacote de uva passa
• 3 xícaras de farinha de milho em flocos grandes
• 1 xícara de farinha de mandioca temperada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Derreta a margarina e frite o bacon e a calabresa.

2. 2

   O bacon vai soltar a gordura, coloque o caldo de carne, a cenoura e a cebola e misture bem.

3. 3

   Frite um pouco, mexendo.

4. 4

   Desligue o fogo e coloque a farinha de milho e a de mandioca, a salsinha, o cheiro verde, a uva passa e o champinhon misturando bem.

5. 5

   Abafe por 10 minutos para pegar o gosto e sirva.

❓ Perguntas frequentes

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