Almôndegas gratinadas com purê de batatas

🥕 Ingredientes

• 400 g de carne moída
• 10 batatas grandes cozidas
• 4 colheres de requeijão cremoso
• 2 colheres de margarina
• 1 lata molho de tomate
• 1 xícara de queijo mussarela ralado
• 1 ovo
• 2 xícaras de farinha de rosca
• 3 dentes alho
• 1 cebola
• Pimenta-do-reino
• Orégano
• Alecrim

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pegue a carne moída, adicione todos os temperos a gosto, misture 1 ovo e farinha de rosca, até formar a massa para almôndega.

2. 2

   Em seguida, em um pouco de azeite quente deixe dourar bem.

3. 3

   Depois coloque no molho de tomate dissolvido e deixe cozinhar.

4. 4

   Faça ao puré de batatas normalmente, adicione o requeijão, a manteiga ou margarina, sal e coloque sobre o fundo de uma assadeira.

5. 5

   Por cima as almôndegas com o molhos e por último o queijo e o orégano.

6. 6

   Gratine no forno até derreter o queijo.

❓ Perguntas frequentes

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