Rocambole de carne moída

🥕 Ingredientes

• 500g de carne moída
• 1 pãozinho amanhecido
• 5 colheres de (sopa) de leite
• 1 cebola picadinha
• 1 ovo
• 1/2 xícara de maionese
• 2 dentes de alho espremidos
• 2 colheres (sopa) de salsinha
• 1 xícara de (chá) de cebolinha verde
• 100g de queijo prato fatiado
• 1 lata de ervilhas escorrida
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque a carne moída,corte o pão em fatias, regue com o leite.

2. 2

   Amasse bem com um garfo e junte a carne.

3. 3

   Acrescente a cebola, a maionese, o alho, o ovo, a salsinha e o sal a gosto.

4. 4

   Mexa bem e espalhe sobre uma folha de papel alumínio, untada com óleo.

5. 5

   Espalhe a cebolinha, o queijo e a ervilha.

6. 6

   Com a ajuda do papel alumínio enrole, feche bem os lados e coloque na assadeira.

7. 7

   Leve ao forno pré-aquecido, a 200°, por cerca de 20 minutos.

8. 8

   Abra o alumínio e pincele com uma colher de maionese e volte ao forno por mais 20 minutos.

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