Rocambole de carne moída

🥕 Ingredientes

• 1 kg de carne moída de sua preferência
• 1 ovo
• tiras de bacon a gosto
• queijo mussarela a gosto
• presunto a gosto
• alho a gosto
• cebola a gosto
• sal a gosto
• cheiro-verde a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere a carne com o alho, a cebola e o cheiro-verde.

2. 2

   Adicione o ovo pra dar liga e mexa (com as mãos é melhor ainda) com a carne crua.

3. 3

   Coloque-a sobre um plástico filme e abra, espalhando-a sobre o plástico (o plástico filme é só pra auxiliar quando for enrolar, não leve ao fogo com o plástico).

4. 4

   Adicione o queijo e o presunto, enrole formando um rocambole.

5. 5

   Por cima, acrescente as tiras de bacon e leve ao forno por cerca de 40 minutos em forno médio (se o fogo estiver muito alto, a carne irá ressecar por fora e fica crua por dentro).

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