Capelleti ao molho (com carne)

🥕 Ingredientes

• óleo
• 1 dente de alho
• corante (a gosto)
• 1 tablete de caldo de carne (knorr)
• 1 ketchup
• 2 ou 3 caixinhas (menores) de creme de leite
• 1 kg carne moída
• 1 embalagem de capelleti

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o capelleti para cozinhar na panela de pressão por 8 minutos junto com o caldo de carne (knorr). Em uma panela, adicione um fio de óleo e o alho amassado.

2. 2

   Deixe tostar um pouco e adicione o corante (a gosto).

3. 3

   Logo após, adicione a carne moída, as 3 caixinhas de creme de leite e o ketchup na panela e misture bem.

4. 4

   Com o capelleti já cozido, misture tudo na panela.

5. 5

   Se ficar muito consistente, coloque um pouco do líquido em que foi cozido o capelleti.

6. 6

   Com queijo ralado fica uma delicia!

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