Churrasco de carneiro

🥕 Ingredientes

• 1 carneiro de 10 kg
• 230 g sal
• 10 dentes alho
• 5 pimentas vermelhas
• pimenta-do-reino a gosto
• 5 colheres de grill
• 5 limões cravo grandes
• 2,5 copos de vinagre
• 2,5 copos de água
• 2,5 copos de vinho branco seco
• óleo a gosto
• 1 pitada de noz-moscada
• 5 folhas de louro

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture tudo (não bata no liquidificador).

2. 2

   Deixar a carne no tempero por 24 horas e leve ao braseiro até que esteja no ponto.

3. 3

   Fica muito bom!

❓ Perguntas frequentes

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