Arroz

🥕 Ingredientes

• 1 cenoura média ralada (use a metade da cenoura)
• 2 xícaras de (chá) de arroz
• 1 dente de alho (amasse bem)
• 1 cebola (média) cortada em (cubinhos)
• cheiro verde
• água
• 1 linguiça calabresa média (cortada em cubos, use a metade da calabresa)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave bem o arroz e deixe-o secar.

2. 2

   Quando o arroz estiver seco, frite com os outros ingredientes (exceto a água e o sal).

3. 3

   Quando estiver um pouco frito coloque a água até cobrir o arroz.

4. 4

   Depois acrescente o sal (até mesmo quando a água estiver um pouco salgada).

5. 5

   Quando o arroz estiver seco, desligue o fogo, coloque um pano na panela e a tampe para abafar.

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