Aprenda a fazer Rocambole de carne moída, em 30 minutos, nível fácil, para 6 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
6
1 kg de patinho moído 2 vezes
1 pacote de creme de cebola
1 ovo
200 g de mussarela
200 g de peito de peru (ou presunto)
Orégano
Bacon
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
1
Em uma tigela coloque a carne moída e vai acrescentando o creme de cebola aos poucos.
2
Acrescente o ovo e vai misturando, depois coloque o restante do creme de cebola e vai misturando até ficar incorporado à carne.
3
Pegue um papel filme e coloque numa superfície lisa e coloque a carne e estique com as mãos.
4
Coloque o queijo, o peito de peru (ou presunto) e o orégano.
5
Enrole e passe para uma assadeira untada com azeite (não esqueça de tirar o papel filme).
6
Coloque fatias de bacon por cima.
7
Leve ao forno médio pré aquecido, por 30 a 40 minutos coberto por papel aluminio e depois tire e deixe dourar.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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