Rocambole de carne moída

🥕 Ingredientes

• 1 kg de patinho moído 2 vezes
• 1 pacote de creme de cebola
• 1 ovo
• 200 g de mussarela
• 200 g de peito de peru (ou presunto)
• Orégano
• Bacon

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela coloque a carne moída e vai acrescentando o creme de cebola aos poucos.

2. 2

   Acrescente o ovo e vai misturando, depois coloque o restante do creme de cebola e vai misturando até ficar incorporado à carne.

3. 3

   Pegue um papel filme e coloque numa superfície lisa e coloque a carne e estique com as mãos.

4. 4

   Coloque o queijo, o peito de peru (ou presunto) e o orégano.

5. 5

   Enrole e passe para uma assadeira untada com azeite (não esqueça de tirar o papel filme).

6. 6

   Coloque fatias de bacon por cima.

7. 7

   Leve ao forno médio pré aquecido, por 30 a 40 minutos coberto por papel aluminio e depois tire e deixe dourar.

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