Macarronada com dois molhos

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de carne moída
• 1/2 pacote de macarrão de sua preferência
• 2 colheres de sopa de catchup
• 1/2 caixa de molho de tomate refogado
• 1 cebola picada
• 2 pimentinhas verdes picadas
• 1 colher de shoyu
• sal a gosto
• 2 xícaras de chá de leite
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de margarina
• 1 pitada pimenta cominho
• 1 tomate picado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o macarrão al dente e reserve.

2. 2

   Tempere a carne moída com sal, cominho e shoyu.

3. 3

   Numa panela frite a cebola e as pimentinhas verdes picadas até dourá-las, junte a carne até cozinhar e reserve.

4. 4

   Ferva o leite.

5. 5

   Derreta a manteiga, junte a farinha e mexa bem até obter uma pasta homogênea.

6. 6

   Aos poucos, acrescente o leite e bata, constantemente, para não empelotar.

7. 7

   Deixe cozinhar por alguns minutos e tempere com sal e cominho, após junte o tomate picado.

8. 8

   Em um pirex ponha uma camada do macarrão e metade do molho branco por cima.

9. 9

   Ao restante do molho branco, misture o molho de tomate refogado, catchup e a carne moída.

10. 10

    Faça mais uma camada de macarrão e jogue o segundo molho de carne moída por cima.

11. 11

    Se desejar ponha umas rodelas de tomate para decorar.

12. 12

    Leve ao forno apenas para servi-lo quente.

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