Para 6 porção(ões) — Rocambole de carne da Traquinas
✓500 g de carne moída
✓200 g de presunto
✓200 g de mussarela
✓Molho de tomate
✓Queijo ralado
✓1 ovo
✓Sal e tempero a gosto
Aprenda a fazer Rocambole de carne da Traquinas, em 30 minutos, nível fácil, para 6 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
6
500 g de carne moída
200 g de presunto
200 g de mussarela
Molho de tomate
Queijo ralado
1 ovo
Sal e tempero a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Tempere a carne moída a seu gosto e misture o ovo, para dar liga.
2
Abra a carne moída em uma forma untada com óleo.
3
Coloque as camadas de presunto, mussarela e de molho, enrole a carne moída formando um rocambole.
4
Leve ao forno, depois de 15 minutos colocar por cima o queijo ralado e deixar por mais10 minutos.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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