Rocambole de batatas

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batatas cozidas e espremidas
• 4 colheres de sopa de margarina
• 1 ovo inteiro
• 3 colheres de sopa de queijo ralado
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 400 g de carne moída
• Azeitonas picadas, cheiro verde, pimentão, sal, alho e cebola a gosto
• 1 colher de café chinichurri(tempero completo em flocos)
• Molho de tomate para colocar em cima

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture os ingredientes da massa e espalhe sobre uma assadeira untada com óleo e farinha de trigo.

2. 2

   Leve ao fogo uma panela com óleo, frite o alho e cebola.

3. 3

   Coloque a carne, frite bem e acrescente os outros ingredientes e deixe refogar um pouco.

4. 4

   Depois de assado, coloque sobre um pano de prato, coloque o recheio, enrole e por cima coloque o molho de tomate.

5. 5

   Polvilhe com queijo ralado.

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